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VORSPEISEN
Kräftige Rindsuppe
Frittaten/KaspressknödelBeef Tatar
Weidelandrind-Raucharomen-Buchweizen-Eigelb-fermentierter Knoblauch-Butter-BrotSüßpommes
TrüffelmayoMaiscremesuppe
Mais-Karotte-Popcorn-ErbsenkresseRote Bete Tatar
Ziege-Haselnuss-Apfel-KrenFrische Salate
Gemischter Salat (klein/groß)
saisonal-Kernöl-BrotchipGrüner Salat (klein/groß)
Kürbiskernöl-BrotchipKartoffelsalat (klein/gross)
Kernöl-Brotchip-ZwiebelringeVogerlsalat (vom heimischen Bauern)
Speck-Kartoffeln-Ei-BrotchipFischgerichte
Gegrillte Calamari
Petersilienkartoffeln-FocacciaZanderfilet
Karotte-Kräutertee-Hafer-ApfelGebackene Scholle
Kartoffelsalat-Kernöl-Zwiebelringe-Sauce TartarVEGETARISCH
Ziegenkäse karamellisiert
Orange-Karotte-Haselnuss-Kräuteröl-BirneRote Bete gebacken
Popcorn-Wacholder-Panko-Blumenkohl-LiebstöcklMohnspätzle
Petersilienwurzel-Topfenflocken-braune ButterHauptspeisen
Geröstete Leber vom Schwein
Kartoffelpüree-Zwiebelringe-ApfelThorbauer Schnitzel
Cordon Bleu (Schinken & Käse) - Kürbiskernpanier-Petersilkartoffeln-PreiselbeerenCordon Bleu
Schinken-Käse-Pommes fritesBackhendl
½ Backhendl
Hühnerleber gebacken
Petersilienkartoffeln-Sauce TartareWirtshaus Burger
Rinderfaschiertes-Knoblauchsoße-Rucola-Cheddar Käse-Speck-Spiegelei-ZwiebelmarmeladeSalatvariation
gemischter Salat-Hühnerfiletstreifen (gebacken oder gegrillt)Tafelspitz
Sellerie-Kartoffel-Apfel-Kren-Senfsaat-FichteZwiebelrostbraten-Roulade
Speck-Birne-Thymian-Polenta-BergkäseFÜR DIE KLEINEN
Kinderwiener vom Schwein
Pommes fritesBurger
Rindfleisch-Salat-Cheddar Käse-KetchupNACHSPEISEN
Palatschinke
Vanilleeis-Schokoladensoße-Mandelsplitter-SchlagobersWarmes Schokoladenküchlein
SchlagobersMini Topfenknödel
Apfel-Zimt-Ragout-OrangeCreme Brulee
Süße Palatschinke
MarillenmarmeladeEspresso on Ice
Vanilleeis-EspressoAffogato Baileys
Vanilleeis-Espresso-Baileys-Schlagobers-ZimtPanna Cotta
weiße Schokolade-Zwetschkeneis-Mohncrumblebottom of page